Il buongiorno si vede dalla colazione. Il primo dilemma della giornata è: dolce o salata?Una delle domande tipiche che tutti si fanno riguarda proprio il primo pasto della giornata.
Scegliere ogni giorno una colazione nutriente è uno dei capisaldi per la tua salute. Dalla colazione ricca di zuccheri a quella con proteine e fonti di carboidrati che hanno. Ecco 5 idee su cosa mangiare al risveglio:
Uova sode e pane integrale
Ingredienti:
- 2 uova sode
- 1 fetta di pane integrale
- 1 frutto
Alimento ideale per la colazione grazie al loro notevole contenuto di proteine e la presenza della preziosa vitamina K2. I carboidrati sono forniti dal pane integrale e dal frutto dove troviamo anche antiossidanti, vitamine e fibre, presenti anche i grassi monoinsaturi dell’olio. Tipologia di colazione particolarmente adatta per chi soffre di problematiche metaboliche..
Colazione con yogurt, noci e mandorle
Ingredienti
- Yogurt al naturale
- Noci e mandorle
- Avena integrale
- 1 frutto
Più tradizionale, rispetto alla pretendete, anche grazie alla presenza di un derivato del latte come lo yogurt che fornisce un buon apporto di proteine e una valida alternativa a uova e pesce. A completare il pasto, carboidrati e fibre dell’avena integrale, con gli antiossidanti della frutta secca e le vitamine del frutto.
Carboidrati e fibre a colazione
Ingredienti:
- 70 grammi di fiocchi d’avena integrali con bevanda di riso
- 30 grammi di proteine isolate del siero del latte
- 2 noci, caffè o tè
- 1 frutto
È la colazione ideale per chi non mangia a primo mattino. I carboidrati e le fibre sono forniti dall’avena e dalla bevanda di riso, vi è anche la parte proteica con le proteine del siero del latte e troviamo le vitamine e gli antiossidanti del frutto e delle noci che in più sono ricche di acidi grassi omega-3.
Salmone affumicato o tonno
Ingredienti:
- 2 fette di pane integrale
- 2 fette di salmone affumicato o tonno in scatola
- avocado spalmato sul pane
- 1 frutto, caffè o tè
Poi, c’è quella insolita. Diversa rispetto a quella “dolce” a cui siamo abituati. Il pesce azzurro è fonte di proteine e omega-3. Gli acidi grassi monoinsaturi, invece, sono presenti nell’avocado e nell’olio, il pane integrale apporta carboidrati e fibre, mentre il frutto aggiunge vitamine, antiossidanti e un’ulteriore dose di fibre.
Colazione con ricotta e noci
Ingredienti:
- 2 fette di pane integrale con ricotta
- 2 noci
- caffè o tè
- 1 frutto
Secca e leggera. La ricotta apporta là giusta dose di proteine, mentre, il pane integrale fornisce carboidrati e fibre e il frutto, vitamine, antiossidanti e fibra solubile.
