L'ube latte è la bevanda viola virale sui social, ma cosa c'è davvero dietro il trend? Scopri i benefici reali del tubero filippino e la ricerca scientifica.
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Cibo, location e ricette: il food visto da VelvetMAG
I prezzi pomodori all'ingrosso raggiungono livelli record: datterino a 5,80 euro al chilo, cuore di bue a 4,50. Analisi della crisi nei mercati italiani.
Il prezzo del caffè al bar in Italia è aumentato del 24-25% tra 2021 e 2026. Bolzano la più cara a 1,51 euro, Catanzaro la più economica. Scopri la mappa completa.
Lo spread tra BTP italiani e Bund tedeschi ha raggiunto 100 punti base a fine settembre 2026, il livello più alto da maggio 2025, mentre i rendimenti toccano massimi plur
Scopri come Ozempic e i farmaci dimagranti stanno trasformando le porzioni nei ristoranti italiani. Un milione di famiglie modifica le abitudini a tavola.
La produzione di pomodori in Italia si sposta verso Nord. Siccità e caldo eccessivo riducono le coltivazioni nel Meridione, mentre la Pianura Padana diventa il nuovo bari
Il pomodoro italiano vale quasi 3 miliardi di euro ma affronta dazi americani, concorrenza marocchina e accuse di contraffazione. Lo stato della filiera agroalimentare.
Il prezzo del caffè accelera con aumenti del 30% in quattro settimane. Scopri le cause: meteo avversa, scorte globali ai minimi e l'effetto di El Niño sui mercati.
Il pesce spada viene spesso sostituito con squalo nei supermercati italiani. Scopri come difenderti dalle frodi ittiche e riconoscere le differenze.
Scopri cosa sono le bevande senza alcol, i benefici per la salute e come sceglierle. La guida completa alla tendenza NoLo che sta trasformando il modo di bere.
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L’agroalimentare italiano negli Stati Uniti si presenta al Fancy Food Show di New York, in…
