Food
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Gen- 2021 -23 Gennaio
Vegano a cena? Ecco il menù perfetto (e gustoso) per il vostro ospite
Vi è capitato di invitare a cena un amico vegano e siete andati in crisi? Cosa cucinare? Cosa mangerà e…
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16 Gennaio
Le arance, ricchezza d’inverno: come cucinarle in modo originale [RICETTE]
Le arance sono un frutto invernale ricco di vitamina C, di un colore allegro, solare e fanno bene a tantissime…
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9 Gennaio
Finocchio: 4 ricette per depurarsi dalle cene delle feste
Finite le feste bisogna tornare alla realtà, accantoniamo le mangiate pantagrueliche delle vacanze di Natale. Avete ancora in casa il…
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2 Gennaio
Befana 2020, tradizione e carbone fatto: la ricetta segreta!
La Befana, nella leggenda, è una vecchietta che viaggia su una scopa la notte del 5 gennaio. Nel giorno dell’Epifania,…
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Dic- 2020 -26 Dicembre
Le origini di zampone, lenticchie e champagne: così si brinda al nuovo anno 2021 [RICETTA]
Siamo quasi agli sgoccioli del 2020, manca ancora poco all’arrivo del nuovo anno e il conto alla rovescia è iniziato.…
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19 Dicembre
Dolci di Natale: alla scoperta delle tradizioni italiane nelle nostre città
Nella nostra bella Italia, vale sempre il detto “paese che vai usanza che trovi”! Vi proponiamo una piccola guida alla…
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12 Dicembre
Il regalo di Natale che non ti aspetti: 10 idee dal mondo della gastronomia per tutti i palati
Tempo di regali di Natale: per non sbagliare e per non replicarsi, meglio scegliere prodotti gastronomici. Ecco allora 10 idee…
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5 Dicembre
8 dicembre: festeggiamo con un pranzo della tradizione napoletana
Siamo arrivati in un soffio a Dicembre e, ragionevolmente alle limitazioni dei nostri tempi, ci organizziamo per i pranzi in…
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Nov- 2020 -28 Novembre
Quale carciofo scegliere per la ricetta alla Giudia? Storia e suggerimenti per portare in tavola un ortaggio prezioso di proprietà. [RICETTA]
Parliamo del carciofo, quando è il suo tempo, quale varietà selezionare, cosa ci ricorda e come si prepara per portarlo…
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25 Novembre
La vera storia del Panettone, il dolce natalizio per eccellenza
Tra storia e leggenda, le origini del panettone sono legate ad un uomo di nome Toni, uno sguattero della corte di…
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