Ristorazione
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Mag- 2022 -11 MaggioFood
Roma, la Dispensa dei Mellini: il ristorante in cui tradizione e modernità banchettano insieme
La cucina a vista, un’accogliente sala dall’atmosfera casalinga, una proposta gastronomica che si ispira alla tradizione romana per trovare nuove…
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9 MaggioEsclusiva Velvet
Food e salute, Stefania Camurri: “il mio mestiere è una guerra, tra sofferenza e passione”
Stefania Camurri è una chef, un’imprenditrice, ma anche una scrittrice, che con il suo libro ha deciso di far conoscere…
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Apr- 2022 -17 AprileFood
Molto… alla Galleria Borghese di Roma
Molto è un progetto a 360° per la ristorazione di alta gamma, ideato dai fratelli Lorenzo e Marco Bassetti all’interno della società ArpFood&Hospitalitysrl. Il…
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Nov- 2021 -22 NovembreFood
Manuia, il locale di Roma che ha toccato con mano la storia del cinema diventa un libro
Sandro Melaranci è autore del libro Manuia, che riporta nero su bianco la storia del celebre ristorante frequentato dalla gente…
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