Spesso si sente dire che un bicchiere di vino rosso al giorno allunghi la vita. Ma cosa c’è di vero dietro questa affermazione? Ecco la verità.
Felicità è un bicchiere di vino con un panino, chi non conosce questo celebre ritornello di Al Bano e Romina? In fondo esprime quello che è radicato profondamente nel pensiero degli italiano: un buon bicchiere di vino rosso a tavola fa bene, e in più allunga la vita.
Ma quanto c’è di vero dietro questa convinzione così fortemente presente in Italia? Sul vino rosso, infatti, se ne sono dette di tutti i colori. In ultimo circola la notizia che aiuti a dimagrire e che equivalga addirittura ad un’ora di esercizi in palestra. Analizziamo queste convinzioni con calma.
La notizia che il vino rosso aiuti a dimagrire aveva fatto gioire i più ed era diventata addirittura virale. Ma quanto c’è di vero? In realtà, infatti, le cose stanno diversamente rispetto a quello che circolava.
Secondo la notizia, infatti, si diceva che un bicchiere di vino rosso alla sera, equivale a un’ora di palestra. La bufala però è stata smontata dallo stesso ricercatore, Jason Dyck. Lo studio, infatti, era stato condotto su una particolare sostanza, presente anche nel vino, che in dosi massicce aiuterebbe le prestazioni sportive.
“Ottenere lo stesso risultato solo bevendo vino – spiega Dyck – significherebbe bere tra le 100 e le 1000 bottiglie al giorno”.
Che il vino faccia dimagrire, dunque, non è vero, ma ha comunque molte altre proprietà benefiche. Per prima cosa migliora l’umore ed è utile a combattere la depressione. Oltre a ciò, è un potente anti-ossidante naturale, in grado di abbassare il colesterolo e allungare la vita del sistema cardio-vascolare.
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